食べまくりましたよ!と言うには若干消化不良がないでもないですが、今年もお蕎麦をいっぱいいただいてきました。
八雲庵。松江城の近くにあります。濃い味のだしがお気に入り。
一色庵。JRガード下にあります。ここも毎年必ず寄るお店。濃いめのだしです。今回は2日続けて行っちゃいました(1日目に勝手に食べに行ったのですが、2日目にはみんなと行きました)。
橘屋。夜中までやっています。もうちょっと駅に近いイメージがあったのですが、意外と離れています。だしはそのまま呑めるくらい薄めな感じが(色から受ける印象で)してつい呑んじゃうんですが、実は結構しっかりしています。薫りがいい。
今回は新店開拓はできませんでしたが、おいしいお蕎麦をいただいて幸せな気分になった松江訪問でした。
.